후쿠오카-구로카와 온천-구마모토 여행기 EP. 8 구마모토라멘 케이카 본점

번화가 길을 걷다보면 라멘집이 엄청 많다.

 

근데 사진이나, 비쥬얼이 약간은 일반 라멘과는 다르게 까맣다.

 

구마모토 라멘이라고 따로 있었던 것이다.

 

그래서 우리는 구마모토 라멘을 먹어보기로 하였고

 

또 다른 것도 먹어야해서, 야식으로 선택하였다.

 

그래서 앞에 스시집에서도 비교적 소식.. 을 하였다 ㅠ

 

구마모토 라멘은 특징이 마유라는 검은 마늘 기름을 사용하여

 

같은 돈코츠 베이스지만 비쥬얼적으로 하카타 라멘이 뽀얀 라멘 반면

 

구마모토 라멘은 까만 색을 띄게 된다.

 

또 면 역시 중면 정도의 비교적 굵은 면을 사용한다.

 

사쿠라마치 주변에는 사실 아주 많은 라멘집이 있어 고민이 됐다.

 

글에 적진 않았지만 후쿠오카에서도

 

이치란 라멘 '본점'을 갔었기에

 

여기서도 '본점'이 붙은 케이카 본점으로 정했다.

 

 

구마모토 역 앞에 크리스마스 마켓을 보고 돌아와 거의 11시가 되어서 도착 했는데도

 

웨이팅이 있었다.

 

관광객과 현지인의 비율이 반반 정도 되어보였다. 

 

우리 앞에서 웨이팅 하던 술 취한 일본인들이 말을 걸어왔다.

 

"여기 와본 적 있음?"

 

"ㅇㅇ? ㄴㄴ 첨인데.."

 

"(외국인인가..) 어디서 왔음?"

 

"한국"

 

"나 아이돌 좋아함" 

 

해서 이름을 알려줬는데 첨 듣는 아이돌이다..

 

찾아보니 일본 JYP 에서 낸 애들인듯..?

 

무튼 이렇게 작은 토크를 떨다보니 착석을 하였다.

 

 

 

 

맛은 하카타 라면에 비해서는 쫌 더 짭짤하고, 구수한 느낌이 난다.

 

말했듯 면도 조금 더 굵다.

 

맛이 없었던 건 아니지만, 내 취향은 하카타에 더 가까웠다.

 

같이 간 지인은 이 라멘이 더 맛있단다.

 

조금 개인의 취향차를 타는듯.

 

여러 리뷰에서 나오듯 쫌 짜긴 하다.

 

나도 하카타 라멘 같은 경우는 왠만하면 국물까지 먹는데, 여기선 국물까진 못 먹겠더라 ㅠ 

 

그래서인지 우롱차를 얼음에 시원하게 담아서 주는데

 

라멘을 챱챱 먹고 우롱차 한잔 시원하게 먹으면

 

마치 사우나에 오래 있다가 나왔을 때 그 상쾌함이 들었다.

 

(대신 건강은 안 좋아지는 느낌이긴 하다..)

 

저녁으로 먹기는 좀 아쉽고

 

늦게까지 영업하니깐 우리처럼 야식으로 먹으면 좋을 거 같다!

 

 

https://maps.app.goo.gl/Ns8h6XhK8Cwz1haRA